Состав: нежное тонкое тесто из муки высшего сорта + яйцо, колодезная вода, соль. Домашний фарш готовим на мелкой решетке мясорубки, из охлажденного филе цыпленка бройлера с фермерских хозяйств, обжариваем лук, добавляем домашнее сливочное масло, два перца свежемолотого белого и черного, немного соли.
